パインシロップハーブティー
夏に向けての新商品。
『パインシロップハーブティー』
24日(木)からご提供開始です!
画像の通り、涼しげな色のハーブティー、
「バタフライピー」という花を使ったお茶ですが、みなさんご存知ですか??
台湾のドリンクスタンドでインスタ映えする飲み物として大流行しているので、
知っている方も多いかもしれませんが・・・
なんと沖縄の南城市でも栽培されているんです!
このバタフライピー(蝶豆)は、煎じるととても綺麗なブルーですが、
レモンなど、酸性のものと混ざると紫やピンクに色が変化するので
目で見てもとても楽しめます♪
しかも、身体に良い成分をたくさん含んでいるんですよ
主な成分はアントシアニン、サポニン、フラボノイド、グルコシドなど。
特に多く含まれるのがアントシアニンで、高い抗酸化力がありアンチエイジングに効果大!!!
その他の成分も、コレステロール値の低下や血流改善、免疫力向上、血液さらさら効果、
抗鬱、アンチストレス、脳の活性化、動脈硬化や心筋梗塞、またがんの予防などに効果的だと言われています。
流求茶館ではこの南城市産の無農薬バタフライピーを使用し、
ラベンダーとミントをオリジナルにブレンド。
そして、グラスの底には果肉たっぷりの手作りパイナップルシロップ!
どうぞ、ご賞味&色の変化をお楽しみください。
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