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2022年01月25日

鳳梨酥（パイナップルケーキ）

鳳梨酥（パイナップルケーキ）

旧暦(農暦)のお正月に向けて鳳梨酥(パイナップルケーキ)を試し焼きしてみました。

久々に作ったので心配でしたがなかなかの出来です！
生地に練り込んだパルメザンチーズの香りもgood。

ちょっと歯応えも加えたかったので、
パイナップル餡にクルミをプラスしました。

1/29･30･31に1日50個限定、
1個250円(税込)で販売いたします。

販売日までにはもう少し改善してさらに美味しくなる予定ですのでお楽しみに。


自前の焼き型が数が足りなくて、
首里の TOUCA BAKE SHOP　さんに助けていただきました。
ありがとうございました～












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鳳梨酥（パイナップルケーキ）






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鳳梨酥（パイナップルケーキ）






　


Posted by 流求茶館 at 14:17│Comments(0)
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