2010年01月22日
ムーチーです。
今日は旧暦12月8日。
沖縄では、
健康や長寿を願いムーチーを作って食べます。
この日は「ムーチーびぃーさ(寒さ)」と言って毎年冷え込みますね。
今年も、昨日までの暑さが信じられないくらい寒くなりました。
2日前の新暦「大寒」は全国的にポカポカ陽気で大ハズレでしたし、
恐るべし旧暦!
今年は、ムーチー作りに初チャレンジ!してみた。
作ったのは紅芋ムーチー。
①材料を混ぜ合わせ ②水を少しずつ入れながらこねる

③ちぎって丸める ④月桃の葉に包み蒸す

⑤できあがり

予想外にうまくできたもんで、調子にのって振舞っております。
明日まではあるんじゃないでしょうか。
「ムーチープリーズ」ですぐにお出しします!
流求茶館ホームページできました。
☆☆www.ryukyu-chakan.com☆☆
沖縄では、
健康や長寿を願いムーチーを作って食べます。
この日は「ムーチーびぃーさ(寒さ)」と言って毎年冷え込みますね。
今年も、昨日までの暑さが信じられないくらい寒くなりました。
2日前の新暦「大寒」は全国的にポカポカ陽気で大ハズレでしたし、
恐るべし旧暦!
今年は、ムーチー作りに初チャレンジ!してみた。
作ったのは紅芋ムーチー。
①材料を混ぜ合わせ ②水を少しずつ入れながらこねる


③ちぎって丸める ④月桃の葉に包み蒸す


⑤できあがり

予想外にうまくできたもんで、調子にのって振舞っております。
明日まではあるんじゃないでしょうか。
「ムーチープリーズ」ですぐにお出しします!
流求茶館ホームページできました。
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Posted by 流求茶館 at 19:12│Comments(5)
この記事へのコメント
ムーチー、とっても美味しかったです~♪♪
ごちそうさまでした。
今日はお忙しい中、
突然の力仕事をお願いして、申し訳ありませんでした。
無事冷蔵庫、稼働いたしました。
本当に助かりました。ありがとうございました。
byぽっと&よこよこ
ごちそうさまでした。
今日はお忙しい中、
突然の力仕事をお願いして、申し訳ありませんでした。
無事冷蔵庫、稼働いたしました。
本当に助かりました。ありがとうございました。
byぽっと&よこよこ
Posted by ぽっと
at 2010年01月22日 20:56

久々のコメント緊張です^^
今日は、ご馳走様でした~~
と~~ても美味しかったです!
ムーチー大好きな私には幸せな一日でありました。
サンニンの葉が良い香りなので
玄関に置いてます(笑)
ムーチーの作り方3日前に教えてもらえばよかった~~~
また次回!
今日は、ご馳走様でした~~
と~~ても美味しかったです!
ムーチー大好きな私には幸せな一日でありました。
サンニンの葉が良い香りなので
玄関に置いてます(笑)
ムーチーの作り方3日前に教えてもらえばよかった~~~
また次回!
Posted by nanana at 2010年01月22日 21:41
>ぽっとさん
冷蔵庫、無事運び込めて良かったです!
こちらも故障したときの事を考えるとゾッとします。 少しでも長持ちしてもらいたいものですねー。
>nananaさん
食べてもらえて良かったです。
サンニンの香り、いいですよねー
苦手な人も多いようですが。
こちらこそハチムーチーご馳走様でした!
冷蔵庫、無事運び込めて良かったです!
こちらも故障したときの事を考えるとゾッとします。 少しでも長持ちしてもらいたいものですねー。
>nananaさん
食べてもらえて良かったです。
サンニンの香り、いいですよねー
苦手な人も多いようですが。
こちらこそハチムーチーご馳走様でした!
Posted by pon
at 2010年01月25日 23:48

あいっ!!!もう、とっっくに遅いですね!!あいぃ~~!!!行きたかった!!!おこぼれに預かりたかった!!!(T_T)!!
でも、ホント、可愛いム~~チ~~ですぅ~~(*^_^*) おっきいイベントがやっと終わったので、近い内、お伺いしますねぇ~~☆
でも、ホント、可愛いム~~チ~~ですぅ~~(*^_^*) おっきいイベントがやっと終わったので、近い内、お伺いしますねぇ~~☆
Posted by 月うさぎ at 2010年01月28日 11:15
>月うさぎさん
はい。遅いです(笑)
おこぼれもなにも残ってません(笑)
大きなイベントがあったんですねー
お疲れ様でした!
はい。遅いです(笑)
おこぼれもなにも残ってません(笑)
大きなイベントがあったんですねー
お疲れ様でした!
Posted by pon at 2010年01月28日 12:25